Community-Sonntag — anders, offen, von euch für euch

Schloss Romrod
Sonntag | 10:00–14:00

Wir haben den Sonntag neu gedacht — weg vom gewohnten Weißwurstfrühstück, hin zu einem entspannten, gemeinschaftlichen Abschluss, bei dem die HBCon-Community im Mittelpunkt steht. Dabei haben uns auch eure vielen Rückmeldungen aus den vergangenen Befragungen sehr geholfen. Der neue Community Sonntag ist das Ausklingbecken des HBCon-Wochenendes: ein entspannter Vormittag im Zeichen von Austausch, Inspiration und emotionalem Abschied.

Was wir mit euch umsetzen möchten

Schloss statt Bürgerhaus
Damit der Tag ruhig und konzentriert bleibt, findet der Community-Sonntag ausschließlich im Schloss Romrod statt.

Stationen zum Mitmachen

  • Hefetauschbörse
    Im letzten Jahr erprobt, jetzt allen zugänglich: bring deine Kultur(en) mit, nimm andere mit: ein praktischer, persönlicher Austausch zur Steigerung der Vielfalt in deinen Gärtanks.
  • Abholung der Tombolapreise
    Gewinne aus der Tombola vom Samstagabend könnt ihr hier bequem abholen.

Verpflegung
Fürs leibliche Wohl sorgt Mathilde – das Team von Schloss Romrod. Wer ein zweites Frühstück braucht, im Hotel keins bekommen hat oder vor der Rückreise noch eine Stärkung sucht, wird hier fündig.

Was dich noch erwartet:

  • Biertausch – share some, take some. Bringt eure Schätzchen und tauscht sie gegen andere.
  • Schrägbräu Herzblatt – Du bringst ein Bier, bestimmst 2–4 Juroren und dann wird’s ernst. Wir losen aus den Biereinreichungen einige aus, verkosten und bewerten sie. Ehrlich, spontan, unterhaltsam. Moderation: Daniel Stenglein. Bierabgabe: Freitag & Samstag am Servicepoint
  • Brewtools for Cash – Orgateam & Speaker bringen Raritäten mit, die versteigert werden. Ein Anteil von den Erträgen wird für einen wohltätigen Zweck gespendet.
  • Fucked Up Brewdays – eure besten Brau-Fails kurz&knackig in 3 Minuten geschildert. Garantiert zum Ablachen.
  • HBCon Community Quiz – Bier-Pubquiz-Feeling mit Florian Erdel und Paul Schüssler

    Kurz gesagt: Der Sonntag gehört ab jetzt der Community. Dir. Uns.

    Für Neulinge und langjährige HBCon-Gänger

    Wenn du zum ersten Mal dabei bist: Der Community-Sonntag ist entspannt und niedrigschwellig — komm vorbei, schau dir die Stationen an, tausche Erfahrungen mit anderen aus oder nimm an der Hefetauschbörse teil.
    Für alle, die das klassische Weißwurstfrühstück kennen: Wir behalten den Geist des gemeinsamen Ausklangs bei, denken ihn aber neu — mehr Austausch, mehr Praxis, mehr Community. Alles kann nichts muss… 😉

    Hefetauschbörse im Gewölbekeller

    Du wolltest schon immer mal die Wyeast 2782 Staro Prague Lager, die W 100 von Weihenstephan oder die nicht kommerziell erhältliche Tomcat-Hefe haben? Dann bist du bei unserer Hefetauschbörse richtig. Teilnehmende bringen aus ihrer Hefebank wahre Schätze mit, sodass die Community damit kreativ werden kann.

    Wie funktioniert es?

    1. Schaut in eure heimische Hefebank und tragt die Hefen, die ihr mitbringen wollt in den HBCon-Manager ein.

    2. Ihr bringt die Hefe(n) in einer kleinen Infusionslösungsflasche (Isotonische Kochsalzlösung 0,9%) mit.

    3. Bringt die Flaschen zum Check-In mit und gebt sie dort ab.

    4. Freut euch auf Sonntag, denn wir kümmern uns um eine kalte Aufbewahrung.

    Noch ein Wort zum Ablauf

    Der Community-Sonntag lebt von euren Beiträgen.
    Ihr habt Ideen, die wir noch nicht hatten, die ihr zu unserem Community-Tag beitragen möchtet? Meldet euch per Mail community@heimbrauconvention.de bei uns, und wir schauen gemeinsam, ob und wie wir es realisieren können. Wir wollen es nach dem vollen Wochenende aber bewusst kompakt halten: 10–14 Uhr. Am frühen Nachmittag verabschieden wir uns von einander— mit einem besseren Gefühl, neuen Kontakten und vielleicht neuen Hefen oder sogar dem Sieg des Jurywettbewerbs in der Tasche! So können auch diejenigen mit weiterer Anreise noch entspannt nach hause cruisen.