Community-Sonntag — anders, offen, von euch für euch

Schloss Romrod
Sonntag | 10:00–14:00

Wir haben den Sonntag neu gedacht — weg vom gewohnten Weißwurstfrühstück, hin zu einem entspannten, gemeinschaftlichen Abschluss, bei dem die HBCon-Community im Mittelpunkt steht. Dabei haben uns auch eure vielen Rückmeldungen aus den vergangenen Befragungen sehr geholfen. Der neue Community Sonntag ist das Ausklingbecken des HBCon-Wochenendes: ein entspannter Vormittag im Zeichen von Austausch, Inspiration und emotionalem Abschied.

Was wir mit euch umsetzen möchten

Schloss statt Bürgerhaus
Damit der Tag ruhig und konzentriert bleibt, findet der Community-Sonntag ausschließlich im Schloss Romrod statt.

Stationen zum Mitmachen

• Hefetauschbörse
  Im letzten Jahr erprobt, jetzt allen zugänglich: bring deine Kultur(en) mit, nimm andere mit: ein praktischer, persönlicher Austausch zur Steigerung der Vielfalt in deinen Gärtanks.
• Abholung der Tombolapreise
  Gewinne aus der Tombola vom Samstagabend könnt ihr hier bequem abholen.

Verpflegung
Fürs leibliche Wohl sorgt Mathilde – das Team von Schloss Romrod. Wer ein zweites Frühstück braucht, im Hotel keins bekommen hat oder vor der Rückreise noch eine Stärkung sucht, wird hier fündig.

Sonderelemente

• Siegerehrung — Belgian Dubbel
  Wir küren die Gewinner*innen des BJCP-Wettbewerbs und feiern die durch die Jury festgestellten Interpretationen dieses Stils. Der Community Sonntag gibt uns dabei die Möglichkeit, direkt im Anschluss mit den Gewinner*innen zu sprechen — ein offenes Gespräch über Rezepte, Fehler, Aha-Momente.

Für Neulinge und langjährige HBCon-Gänger

Wenn du zum ersten Mal dabei bist: Der Community-Sonntag ist entspannt und niedrigschwellig — komm vorbei, schau dir die Stationen an, tausche Erfahrungen mit anderen aus oder nimm an der Hefetauschbörse teil.
Für alle, die das klassische Weißwurstfrühstück kennen: Wir behalten den Geist des gemeinsamen Ausklangs bei, denken ihn aber neu — mehr Austausch, mehr Praxis, mehr Community. Alles kann nichts muss… 😉

Noch ein Wort zum Ablauf

Der Community-Sonntag lebt von euren Beiträgen.
Ihr habt Ideen, die wir noch nicht hatten, die ihr zu unserem Community-Tag beitragen möchtet? Meldet euch per Mail community@heimbrauconvention.de bei uns, und wir schauen gemeinsam, ob und wie wir es realisieren können. Wir wollen es nach dem vollen Wochenende aber bewusst kompakt halten: 10–14 Uhr. Am frühen Nachmittag verabschieden wir uns von einander— mit einem besseren Gefühl, neuen Kontakten und vielleicht neuen Hefen oder sogar dem Sieg des Jurywettbewerbs in der Tasche! So können auch diejenigen mit weiterer Anreise noch entspannt nach hause cruisen.