16:00 – 17:30
Villa Raab, Alsfeld
Starkes Holz – holzgereifte Biere
Bastian Oberwalder
Braumeister der Brauerei Lemke | Berlin
Zur Person
Bastian ist einer der 3 Braumeister der Brauerei Lemke Berlin und dort vor allem für die Entwicklung neuer Biere, das Hefelabor und die Leitung des Holzfasskellers und der Berliner Weisse zuständig. Zu den von ihm entwickelten Bieren zählen die Berliner Weisse, der Barley Wine sowie das Byeast und die Biere der Beer Machine.
Zum Tasting
Verkostet werden verschiedene Biere, die sowohl auf neuen als auch auf vorbelegten Fässern bis zu 3 Jahre lagerten.
